Vild mad med skvalderkål

Skvalderkål – hadet af mange, men burde være elsket af flere. En fantastisk plante med masser af gode egenskaber både for helbredet og i køkkenet. Vidste du, at skvalderkål oprindelig er indført af munke til Danmark og blev brugt til bl.a. gigtmedicin – og middel mod podegra. ?
Nu får du mulighed for at sanke vilde planter med hovedvægt på skvalderkål, og lave mad med introduktion af lækre opskrifter med vilde planter, fx skvalderkålsfrikadeller, skvalderkålspesto m.m. for til sidst at sætte dig til et opdækket bord og nyde den kreerede skvalderkålsmenu.

Der søges midler ved udviklingsrådet til dette arrangement

 

.

 

 

 
Vild mad med skvalderkål

Kursusnr.

21.07

Datoer

lørdag d. 1. maj 2021 kl. 10.00 - 12.30

Vi mødes ved :

Gl. Skovfogedbolig, Roustvej 111, 6800 Varde

Guide:

Naturvejleder Morten Vinding.

Arrangementet er gratis

Max. 30 deltagere

Tilmeldingsfrist

Senest den 10. april 2021

Tilmelding

Tilmelding online ». 
Du kan også tilmelde dig pr. telefon eller sms på 4046 7794

« Tilbage til Kurser og aktiviteter